ワサビ菜とカブも収穫しています

ワサビ菜とサラダカブの収穫も始まっています。

こちらはワサビ菜です。
ちょっとした辛みのある葉物野菜です。サラダに使うとボリュームが出ます。そして生食は歯ごたえがあります。
私はよく水菜・ワサビ菜を混ぜてサラダに使います。
あと意外とさっと炒めてもイケます。

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そして、サラダカブです。
うちの自慢のカブです。相変わらず甘く、柔らかいです。
生食が抜群にいいですよ。

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冬の野菜に是非たくさんの葉物とカブを宜しくお願いします。


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